春季保養之道
春季起居之要訣
春天是自然界萬物復甦，所有生物滋長及欣欣向榮之季節，這些生物當然亦包括了各種細菌、病毒，春天氣溫多變，濕度高，所以也是這些肉眼看不到的微生物繁殖得很快的季節。若要健康長壽及青春常駐，人必須順應自然界的規律，在春天多以『養肝』為前題的起居作息。春季養生著重遵循陰陽五行以及萬物之生化收藏的變化規律，養生效用才能夠發揮得好。
春季宜養肝護肝
春天肝當令，肝屬木，春季肝氣上升，此時肝木易剋脾土，脾屬土，中醫理論認為肝木過旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，這是根據五行與五臟之關係，也應對了五行相生相剋的規律；五行理論中，木是剋，土的，肝與脾的關係是當肝過強時，要扶護脾，使脾土不能太弱。另外，都市人壓力大，工作繁殖，太夜睡，易引致肝火旺盛，這是很容易傷肝的。應當趁春季將肝養好，也把脾調理好，接著下來在夏日時便不易生病了。
喝養肝茶以護肝
紅糖茶：選你喜歡的紅茶葉，份量約3-5克，加入10克合歡花，以熱水泡茶，再根據個人口味拌入適量的紅糖直至溶化後，趁暖飲用。最佳的飲用時間是每天午飯前喝一次，具有溫中養胃、護肝、安情志、健脾的功效，適合肝火旺，心煩躁，脾胃功能欠佳者飲用。
臥姿養肝。春季宜早睡早起，睡覺最好能頭東腳西，仰臥而睡。東方也是肝的方位，取配合天時的方位坐臥也是古代養生家所推崇的日常起居養生法。也可試試這個簡易的按摩養肝法---按摩兩脅(即兩肋外側)。人自然站立，兩手分別反復按擦兩肋外側，直到局部皮膚呈現紅色及微感發熱為止。每日晨昏各做一次。
春日宜防風
中醫認為春季為風邪當道。 “風乃百病之長”， 風邪也是外來的致病因素(六淫)的第一位。春季是人體陽氣生發，肌膚腠理疏鬆開放之時候，此際人體最容易被外來風邪侵襲，引致「外感」。以現代醫學的觀點來看這些外感病證包括：傷風、感冒、上呼吸道感染、流行性感冒、肺炎等。“這疾病都是春季的高發病。所以，風大時要避風，勿吹風，注意保暖。
除了六淫之首的「風」外，中醫認為人體還會被另一種「風」所傷的。六淫中的風，稱之為「 外風」；而人體還有一種「內風」「而人體調節「風」的重要臟腑是肝，肝有「病」則易生「內風」，肝陽上擾，肝火盛，結合人體的其他狀況如內熱等，可導致「熱極生風」，而肝陰不足或肝失所養，也會誘發肝風。肝風內中或肝風上擾，很容易誘發急性心腦血管病，諸如中風、暈厥等。肝也主條達，、疏泄，負責主理人的情緒心志的，心情差，易抑鬱，致肝氣鬱結；心情煩躁，易肝火盛，容易引起肝風內動或肝氣犯脾、肝氣犯胃等問題。因此，調養精神情志是春日養生之要點，肝好則「風」不干。精神調攝應令肝之疏泄條達功能不受礙，人也要保持心胸開闊，情緒樂觀，戒鬱怒以養性，多些戶外活動，多做陶冶性情之活動，會使氣血調暢，精神旺盛。肝之生理特點為「喜條達而惡抑鬱」，「大怒傷肝」，要時刻保持心情舒暢，努力做到不著急、不生氣、不發怒，以保證肝的疏暢條達。
防寒
春日也是乍暖還寒的時候，氣溫變化較大，防寒也很重要。防外寒---別著涼，免被外界的寒氣入侵而患病；也防經絡被寒邪所傷，春天多風，若兼受寒，則風寒互結，令病更難治療，病情更重。
春季鍛煉注意事項
春季以運動養生來保健，是恢復身體「元氣」的最佳時節。寒冷的冬季使機體的體溫調節中樞和臟腑功能，易有不同程度的減弱。春天宜把全身的肌肉和韌帶鍛煉好，以適應陽氣升發的日子。春季應該適當地多做運動，如八段錦、太極拳、氣功、易筋經等，以保持體內的生機，增強人的抗病能力。不過鍛煉時要要注意防風禦寒，風大時要適當地避開，減少外出鍛煉，以免風大傷肝。
春季養生，情緒上要樂觀，不宜抑鬱或發怒，不要過分勞累，以免加重肝臟負擔。有肝臟疾患的人，要做到心寬、心靜。在繁忙浮躁和充滿誘惑的塵世紛擾下，要做到“恬然不動其心”，就能保持機體內環境的穩定，防止心理疾病的發生。
春季應增甘少酸
春天，肝的疏泄功能旺盛，勿多吃些酸味，酸有收斂、收澀的功效；酸太多會抑制肝氣的生發。相反肝火過盛者可適當多吃些酸味，有防止肝氣過度發散的作用。肝陰虛者，應不吃酸味，否則會令脾胃的消化、吸收功能下降，影響健康。春季宜吃甘，甘者甜也，適量的甜可健脾胃之氣，可在春日多吃大棗，大棗性味平和，可以滋養血脈，強健脾胃。春季也宜多吃山藥，以健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精。兩者最宜作大棗山藥粥，作早餐最有利養生。
材料：南棗10枚，淮山1両，梗米半杯，陳皮一小塊，水適量，黑糖或4冰糖適量
做法：南棗洗淨，用刀在棗上鎅2-3刀，有利棗味釋出。淮山用清水浸4小時，水倒掉不要。米淘洗乾淨。陳皮浸軟後以刀刮去內層的白色物質。全部材料加水煮成粥後，加入糖煮至糖溶即成。
春日宜多喝粥
最好在早餐或晚餐中選一餐以粥代飯，春日也宜適當多食一些溫腎壯陽、健脾和胃、益氣養血的保健粥，如韮菜粳米粥、陳皮素馨花小米粥、雲苓茵陳蒿木棉花粥等。
韮菜粳米
材料：韮菜半斤、瘦肉4両、粳米半杯、生薑2片、水適量、鹽少許
做法：韮菜洗淨，切成吋許長段。瘦肉入片後，以粗鹽醃半小時，洗去粗鹽，加入一茶匙米酒及半茶匙生粉醃20分鐘。米淘洗乾淨。全部材料加水煮成粥後，下鹽調味即成。
具有助陽暖胃的功效，適合怕冷及脾腎陽虛者。
陳皮素馨花小米粥
材料：陳皮10克、素馨花20克、小米一杯、紅糖1両、水適量
做法：米淘洗乾淨。陳皮浸軟後以刀刮去內層的白色物質。用泡茶用紙袋將素馨花裝好。全部材料加水煮成粥後，加入糖煮至糖溶即成。
具有疏肝健胃有助平靜心情。
雲苓茵陳蒿木棉花粥
材料：陳皮一小塊、雲苓20克、茵陳蒿15克、木棉花10克、梗米半杯、紅糖1両、水適量
做法：米淘洗乾淨。陳皮浸軟後以刀刮去內層的白色物質。用泡茶用紙袋將藥材裝好。全部材料加水煮成粥後，加入糖煮至糖溶即成。
具有健脾祛濕清熱的功效，適合肝火盛，大便黏而不暢人士。
